Mangan: Diese Funktionen hat das unbekannte Spurenelement

1. Funktionen von Mangan in der Natur

Mangan ist ein chemisches Element mit dem Symbol Mn. Das Mineral gehört zu den Übergangsmetallen und ist in der Natur häufig in Verbindungen mit anderen Elementen zu finden. In der Tiefsee gibt es sogenannte Manganknollen - knollenförmige Ablagerungen von Metallen, die sich auf dem Meeresboden bilden. Sie bestehen hauptsächlich aus Mangan, aber auch aus anderen Metallen wie Eisen, Nickel, Kupfer und Kobalt. Diese Knollen wachsen extrem langsam, oft nur wenige Millimeter pro Million Jahre, indem sich Metalle aus dem Meerwasser oder aus den Porenwässern des Meeresbodens ablagern. Aufgrund ihres Metallgehalts sind Manganknollen von großem wirtschaftlichem Interesse für den Tiefseebergbau.

In der Natur hat Mangan mehrere wichtige Funktionen. Es spielt eine zentrale Rolle im geologischen Kreislauf, indem es in Mineralien und Gesteinen vorkommt und durch Verwitterung freigesetzt wird. In Pflanzen ist Mangan essentiell für die Photosynthese, da es als Cofaktor für das Enzym Photosystem II dient, welches für die Spaltung von Wasser in Sauerstoff und Wasserstoff verantwortlich ist. Mangan trägt auch zur Bodenfruchtbarkeit bei, indem es die Verfügbarkeit von Nährstoffen beeinflusst und die Aktivität von Bodenmikroorganismen unterstützt. Zudem ist es in Gewässern an Redoxreaktionen beteiligt, die den Abbau organischer Stoffe fördern.

2. Die Bedeutung von Mangan im Körper

Auch im menschlichen Körper ist Mangan von großer Bedeutung, da es als Cofaktor für ca. 60 Enzyme dient, die an wichtigen biochemischen Prozessen beteiligt sind. Mangan trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung bei, trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei, trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei und trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Hier kannst du mehr über oxidativen Stress erfahren:

Mangan ist ein Spurenelement, das essentiell, d.h. lebensnotwendig ist. Unser Körper kann Mangan aber nicht selber produzieren, weswegen wir es unbedingt durch die Nahrung aufnehmen müssen.

Es spielt eine wichtige Rolle als Cofaktor für das Enzym Superoxiddismutase, welches hilft, freie Radikale im Körper einzuordnen. Diese freien Radikale sind chemische Verbindungen, die im Stoffwechsel entstehen. Äußere Einflüsse können das Gleichgewicht zusätzlich beeinflussen. Mangan trägt durch seine Beteiligung an der Superoxiddismutase dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, indem es mit anderen Elementen wie Kupfer und Zink zusammenwirkt.

Es gibt jedoch verschiedene Typen von Superoxiddismutasen, die sich durch ihre Metallionen im aktiven Zentrum und ihren zellulären Standort unterscheiden:

1. Kupfer-Zink-Superoxiddismutase (CuZnSOD): Diese Form kommt hauptsächlich im Zytoplasma vor und verwendet Kupfer- und Zink-Ionen als Cofaktoren.
2. Mangan-Superoxiddismutase (MnSOD): Diese Form befindet sich in den Mitochondrien und verwendet Mangan als Cofaktor.
3. Eisen-Superoxiddismutase (FeSOD): Diese Form ist in einigen Bakterien und Pflanzen zu finden und verwendet Eisen als Cofaktor.

Mangan-Superoxiddismutase (MnSOD) ist also eine spezifische Art von Superoxiddismutase, die in den Mitochondrien vorkommt und Mangan als Cofaktor benötigt. Superoxiddismutase ist der allgemeine Begriff, während MnSOD eine spezifische Form dieses Enzyms ist.

📌 Wusstest du? Der menschliche Körper besteht zu etwa 10 bis 20 mg aus Mangan, wobei 25 bis 40 % davon in den Knochen eingelagert sind. Auch in der Leber, der Bauchspeicheldrüse, den Nieren und im Gehirn ist Mangan vorhanden.

3. Wann es sinnvoll sein kann, die Manganzufuhr im Blick zu haben

Wie sich die Versorgung mit Mangan im Alltag darstellt, ist nicht immer leicht einzuordnen. Entscheidend ist vor allem, dass die tägliche Zufuhr über eine abwechslungsreiche Ernährung gut gelingt.

Wer seine Ernährung bewusster strukturieren möchte, kann deshalb einen Blick auf manganhaltige Lebensmittel werfen und die eigene Nährstoffroutine insgesamt im Auge behalten.

4. Bedarf an Mangan

Der Bedarf an Mangan kann enorm unterschiedlich sein, die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt folgende tägliche Zufuhrmengen:

Ein erhöhter Bedarf an Mangan kann je nach Ernährung und Alltagssituation unterschiedlich eingeordnet werden.

5. Welche Lebensmittel enthalten viel Mangan?

Lebensmittel, die viel Mangan enthalten, sind insbesondere Nüsse und Samen, wie Haselnüsse, Mandeln und Sonnenblumenkerne. Auch Vollkornprodukte, darunter Haferflocken, Vollkornbrot und brauner Reis, sind reich an Mangan. Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen und Erbsen sowie grünes Blattgemüse, beispielsweise Spinat und Grünkohl, liefern ebenfalls bedeutende Mengen dieses Spurenelements.

Wir stellen dir im Folgenden ein paar Beispiele vor, welche Lebensmittel pro 100 g wie viel mg Mangan enthalten.

Tabelle Mangan Lebensmittel

6. Worauf wir bei Mangan als Nahrungsergänzung achten

Eine Mangan-Nahrungsergänzung kann vor allem für Menschen interessant sein, die ihre tägliche Versorgung bewusster gestalten möchten. Gerade dann, wenn die Ernährung im Alltag nicht immer konstant planbar ist, achten viele auf eine klare Deklaration, eine passende Tagesdosis und eine einfache Integration in die Routine.

Mangan selbst ist enorm wichtig für unseren Körper, denn es …

• trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung bei
• trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
• trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei

Unser Mangan von VitaMoment wird mit Vitamin C kombiniert.

Denn Vitamin C …

• trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
• trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
• trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
• trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Knochen bei

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7. Unser Fazit zum Thema Mangan Wirkung

Mangan ist ein essentielles Spurenelement, das als Cofaktor für zahlreiche Enzyme im menschlichen Körper eine wichtige Rolle spielt. Es trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, trägt zu einer normalen Bindegewebsbildung bei, trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei und trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Besonders reich an Mangan sind Nüsse, Vollkornprodukte und grünes Blattgemüse. Wenn du deine Versorgung bewusst ergänzen möchtest, kannst du Mangan mit Vitamin C entdecken.